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종합비타민을 많이들 섭취하고 있지만 그래도 눈 영양제는 따로 먹어야 하잖아요. 눈에 좋은 영양제보다 집에서 음식으로 꾸준히 섭취할 수 있는 게 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
눈에 좋은 식재료 5가지
시금치
시금치는 우리가 많이들 알고 있는 루테인과 지아잔틴이 굉장히 풍부한 식재료 중 하나입니다. 자외선을 차단하며 항산화 작용으로 우리 망막 뒤편의 황반을 보호하고 있습니다. 즉, 황반변성의 진행에 막는 가장 핵심적인 영양소라는 겁니다. 시금치 같은 녹색채소들은 루테인이 풍부해서 눈에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 시금치 말고도 녹색 잎을 가진 채소들을 즐겨드시면 눈 건강에 어느 정도 도움을 받을 수 있습니다.
달걀
솔직히 녹색채소들은 루테인은 많습니다. 반면 지아잔틴은 거의 없습니다. 루테인과 지아잔틴을 같이 드셔야 한다는 건 많이들 알고 계시죠? 지금 알려드리는 달걀노른자에는 루테인과 지아잔틴이 골고루 많이 들어있습니다. 황반을 보호하는데 달걀만큼 좋은 식품은 없습니다. 매일 달걀 2개씩 먹으라는 말이 괜히 있는 게 아닙니다.
들기름
오메가3가 풍부한 들기름은 안구건조증에 도움이 됩니다. 우리 눈의 눈물 층은 물로만 구성되어있지 않습니다. 눈 가장 아래 바깥쪽에 지방층이 있습니다. 이 지방층은 눈꺼풀 안쪽에 있는 피지샘입니다. 마이봄 샘으로부터 지방이 분비됩니다. 만약 이 부분에 염증이 있어서 지방층이 깨지면 방어막이 없어지게 되어 눈물이 쉽게 건조됩니다. 그래서 생기는 것이 안구 건조증입니다. 오메가 3가 이 지방층을 튼튼하게 해 준다라고 생각하시면 됩니다.
레드와인
포도 껍질로 만드는 레드와인은 굉장히 중요한 항산화 물질인 레스 베라트롤이라는 영양소가 있습니다. 이 레스 베라트롤이라는 성분이 백내장의 진행을 좀 늦춰준다라고 알려져 있습니다. 50만 명을 대상으로 영국에서 대규모 연구를 했는데요. 50만 명 중에서 백내장 수술을 받은 사람과 받지 않은 사람들을 나눠서 조사를 했습니다. 그랬더니 레드와인을 꾸준히 섭취한 사람들은 백내장 수술을 받을 위험도가 14%나 떨어졌다는 결과가 나왔습니다. 확실히 레드와인이 백내장에 도움이 되는 것은 확실합니다. 시금치, 달걀, 들기름은 사실 백내장하고 연관성은 좀 약한데요. 이번 영국 연구에서 레드와인은 백내장과 관련성이 깊은 것으로 밝혀졌으니, 백내장 걱정이 되시는 분은 레드와인 꾸준히 드셔보는 것이 어떨까 합니다.
블루베리
정말 많이들 알고 계시는 식품이죠! 바로 블루베리입니다.
블루베리가 중요한 이유는 바로 안토시아닌이라고 하는 항산화물질 때문인데요. 안토시아닌은 항산화 물질 중에서도 가장 그 기능이 탁월하다고 알려져 있습니다. 항산화 물질이 눈에 좋은 이유는 우리 신체에서 산소 소비량이 가장 많은 곳이 바로 우리 눈 신경인 망막입니다. 안토시아닌이 망막에 도움이 될 거라고 판단하기 때문입니다. 당뇨망치의 환자 그리고 녹내장 환자들의 눈 망막, 안토시아닌은 염증 망막에 변성으로부터 우리 눈에 신경을 보호해 주는 그런 효과가 기대되고 있는 물질이기 때문에 앞에서 소개한 눈에 좋은 음식이랑 같이 섭취하실 것을 권해드립니다.
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eacademyalarm.pentacle100.com
눈에 좋은 음식 BEST 5를 소개해드렸는데요. 한국인이 즐겨 먹는 음식 중에 비빔밥이 있잖아요. 보리밥에 시금치와 같은 녹색 채소, 달걀 프라이, 들기름 추가해서 싹싹 비벼서 맛있게 비빔밥 먹고, 디저트로 블루베리 먹고, 퇴근 후 레드와인 한잔으로 우리 눈 건강 보호하는데 도움이 되셨으면 합니다.
